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02 - Le contemporanee

Visualizzazione di 13 risultati

Carbonara 2.0
€11.00 – €20.00
Zabaglione salato, guanciale, pepe, pecorino
Cortina
€13.50 – €26.00
Fiordilatte di agerola, gorgonzola, speck trentino, porcini, miele, granella di noci
La bedda
€13.00 – €25.00
Pomodoro, fiordilatte di agerola, ricotta, melanzane fritte, guanciale, pecorino
La Cremosa
€10.00 – €20.00
Mix di formaggi, salame piccante, pangrattato
La Porcona
€14.00 – €27.00
Crema di peperoni, fiordilatte di agerola, salsiccia di maialino nero, patate al forno, porcini, provolone del monaco
La Riccia
€12.50 – €24.00
Mozzarella bufala, alici di cetara, scarola riccia, pinoli, uvetta passita
La Saporita
€13.00 – €25.00
Fiordilatte di agerola, crudo parma, stracciata bufala, melanzane grigliate condite, pomodori san marzano secchi all’olio,
Made in Italy
€12.00 – €23.00
Fiordilatte di agerola, crudo di parma, valeriana, burrata, pomodori san marzano secchi all’olio
Mangia e Taci
€11.50 – €22.00
Fiordilatte di agerola, crema di friarielli, pancetta, olive, peperoncino, nduja di spilinga
Piazza Grande
€10.50 – €20.00
Crema di carciofi, fiordilatte di agerola, mortadella, spuma di ricotta, granella di pistacchio
Regina Sofia
€14.00 – €27.00
Pomodoro, salsiccia, porcini, (fuori cottura: bufala, pomodorini, basilico)
Tù vuò fa l’americano
€10.50 – €20.00
Provola campana, crocchè sbriciolata, porchetta di ariccia, salsa cheddar
Vegetable
€9.00 – €17.00
Crema di friarielli, melanzane grigliate, carciofi, olive, pomodorini, scarola riccia