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LE CONTEMPORANEE
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La Porcona
Crema di peperoni, fiordilatte di agerola, salsiccia di maialino nero, patate al forno, porcini, provolone del monaco
€14.00 – €27.00
Regina Sofia
Pomodoro, salsiccia, porcini, (fuori cottura: bufala, pomodorini, basilico)
€14.00 – €27.00
Made in Italy
Fiordilatte di agerola, crudo di parma, valeriana, burrata, pomodori san marzano secchi all’olio
€12.00 – €23.00
Mangia e Taci
Fiordilatte di agerola, crema di friarielli, pancetta, olive, peperoncino, nduja di spilinga
€11.50 – €22.00
Piazza Grande
Crema di carciofi, fiordilatte di agerola, mortadella, spuma di ricotta, granella di pistacchio
€10.50 – €20.00
La bedda
Pomodoro, fiordilatte di agerola, ricotta, melanzane fritte, guanciale, pecorino
€13.00 – €25.00
La Riccia
Mozzarella bufala, alici di cetara, scarola riccia, pinoli, uvetta passita
€12.50 – €24.00
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